[Receita saúdavel] Suco digestivo

O abacaxi, utilizado no preparo dessa receita de suco digestivo, é fonte de enzimas, como a bromelina, que pode ajudar na digestão, principalmente de carnes. Além disso, é fonte de fibras, importantes para saúde digestiva. Esse suco pode ser consumido após as refeições, para estimular a digestão e absorção de nutrientes.



- Ingredientes

* 4 xícaras (chá) de casca de abacaxi;
* 6 xícaras (chá) de água;
* 1 maçã descascadas;
* Um pedaço de gengibre picado;
* 1 xícara (chá) de abacaxi picado;
* 10 folhas de hortelã;
* 6 colheres (sopa) de açúcar de coco;
* Suco de 1 limão.

- Modo de preparo

1. Bata no liquidificador as cascas de abacaxi com água e coe;
2. Retorne o caldo para o liquidificador, acrescente a maçã, o gengibre, o abacaxi e o hortelã. Bata novamente. Acrescente o açúcar e o suco do limão;
3. Sirva em seguida.

Um bom apetite! ;)

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[Receita saúdavel] Filé de Frango ao molho de iogurte

Programando uma refeição balanceada em um dia quente, surgiu essa preparação simples, mas deliciosa, com ingredientes que muitas vezes já temos em casa.



Energéticos: Batata doce e milho verde
Proteína: Filé de frango, iogurte
Reguladores: Tomate Sweet Grape, fatias de limão cravo, e cebolas
Gordura: Azeite de boa qualidade.
Sobremesa: Uma fruta.

- Ingredientes para o preparo do frango

* Alguns filézinhos de frango (Sassami) temperados
* 1 cebola fatiada
* 1/2 xícara de milho verde cozido
* Ramos de tomilho limão, ou salsinha caldo de limão
1/2 copo de iogurte ou Kefir

- Modo de preparo

* Coloque os filés em uma frigideira quente com ante aderente
A minha é poderosa, faz um trabalho perfeito.

* Doure os dois lados dos filés, e acrescente então a cebola, o milho, e um punhado de tomilho, ou outra erva fresca que preferir, envolva bem essa mistura para a cebola caramelizar, então acrescente meio copo de iogurte.

* O suco do limão, mais uma mexidinha para incorporar os sabores e pronto!

Dourei algumas fatias de batata doce e completei minha preparação com tomates Sweet grape e salsinha.

O blog lhe deseja um bom apetite! ;)

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